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No use cualquier marca de tomate en lata

No use cualquier marca de tomate en lata

Muchas latas de tomate (natural o frito), tienen bisfenol A (BPA), uno de los llamados disruptores endocrinos (sustancias capaces de causar desequilibrios en el sistema hormonal a concentraciones muy bajas con posibles repercusiones sobre la salud). Aunque la cantidad que se detecta en los productos enlatados es muy pequeña, la acidez del tomate y la dosis tan baja que se precisa de esto compuesto para su efecto tóxico, hace aconsejable que evite esas latas. 

¿Qué hacer? Use tomate natural y si necesita tomarlo en conserva, elija tomate en frasco de cristal o asegúrese de que la marca elegida no lleva ese compuesto

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