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La cafeína puede no ser adecuada en personas con riesgo de osteoporosis

La cafeína puede no ser adecuada en personas con riesgo de osteoporosis

De los diversos factores de riesgo que contribuyen a la osteoporosis, los factores dietéticos y el estilo de vida son importantes. En un estudio clínico informamos que las mujeres con ingestión de cafeína> 300 mg / día tuvieron una pérdida ósea más alta y las mujeres con variante de receptor de vitamina D (VDR), tuvieron un mayor riesgo de este efecto deletéreo de la cafeína. Sin embargo, el mecanismo de cómo los efectos del cafeína metabolismo óseo no está claro.

La 1,25-dihidroxivitamina D (3) (1,25 (OH) (2) D (3)) juega un papel crítico en la regulación del metabolismo óseo. El receptor de 1,25 (OH) (2) D (3), VDR ha sido demostrado en las células osteoblasticas y pertenece a la superfamilia de los receptores hormonales nucleares.

Para entender el mecanismo molecular del papel de la cafeína en relación con el hueso, probamos el efecto de la cafeína sobre la expresión de VDR y 1,25 (OH) (2) D (3) acciones mediadas en el hueso. Por lo tanto, examinó el efecto de diferentes dosis de cafeína (0,2, 0,5, 1,0 y 10 mM) en 1,25 (OH) (2) D (3) inducida por la expresión de proteínas VDR en las células osteoblasticas humanas. También probamos el efecto de diferentes dosis de cafeína en la actividad de fosfatasa alcalina (ALP) inducida por 1,25 (OH) (2) D (3), un marcador ampliamente utilizado de actividad osteoblástica.

La dosis de cafeína disminuyó de forma dependiente la expresión de VDR inducida por 1,25 (OH) (2) D (3) ya concentraciones de 1 y 10 mM, la expresión de VDR disminuyó aproximadamente 50-70%, respectivamente. Además, la actividad fosfatasa alcalina inducida por 1,25 (OH) (2) D (3) también se redujo a dosis similares, afectando de este modo a la función osteoblástica. La actividad basal de la ALP no se vio afectada con dosis crecientes de cafeína.

En general, nuestros resultados sugieren que la cafeína afecta a la expresión de la proteína VDR estimulada por 1,25 (OH) (2) D (3) y las acciones mediadas por 1,25 (OH) (2) D (3) en las células osteoblastos humanas.

 

J Steroid Biochem Mol Biol. 2007 Mar;103(3-5):368-71. Epub 2007 Jan 12.

Caffeine decreases vitamin D receptor protein expression and 1,25(OH)2D3 stimulated alkaline phosphatase activity in human osteoblast cells.

Author information

1
Bone Metabolism Unit, Creighton University, School of Medicine, 601 North 30th Street, Omaha, NE 68131, USA. thiyyari@creighton.edu

Abstract

Of the various risk factors contributing to osteoporosis, dietary/lifestyle factors are important. In a clinical study we reported that women with caffeine intakes >300 mg/day had higher bone loss and women with vitamin D receptor (VDR) variant, tt were at a greater risk for this deleterious effect of caffeine. However, the mechanism of how caffeine effects bone metabolism is not clear. 1,25-Dihydroxy vitamin D(3) (1,25(OH)(2)D(3)) plays a critical role in regulating bone metabolism. The receptor for 1,25(OH)(2)D(3), VDR has been demonstrated in osteoblast cells and it belongs to the superfamily of nuclear hormone receptors. To understand the molecular mechanism of the role of caffeine in relation to bone, we tested the effect of caffeine on VDR expression and 1,25(OH)(2)D(3) mediated actions in bone. We therefore examined the effect of different doses of caffeine (0.2, 0.5, 1.0 and 10mM) on 1,25(OH)(2)D(3) induced VDR protein expression in human osteoblast cells. We also tested the effect of different doses of caffeine on 1,25(OH)(2)D(3) induced alkaline phosphatase (ALP) activity, a widely used marker of osteoblastic activity. Caffeine dose dependently decreased the 1,25(OH)(2)D(3) induced VDR expression and at concentrations of 1 and 10mM, VDR expression was decreased by about 50-70%, respectively. In addition, the 1,25(OH)(2)D(3) induced alkaline phosphatase activity was also reduced at similar doses thus affecting the osteoblastic function. The basal ALP activity was not affected with increasing doses of caffeine. Overall, our results suggest that caffeine affects 1,25(OH)(2)D(3) stimulated VDR protein expression and 1,25(OH)(2)D(3) mediated actions in human osteoblast cells.

PMID:
17223552
DOI:
10.1016/j.jsbmb.2006.12.037

 

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